Главная » (Страница 23)

Свинина с яблоками и беконом по-деревенски

Свинина с яблоками и беконом по-деревенски

1 кг некрупной картошки, 1 кг свиной мякоти (лучше шеи), 1 большое яблоко, 1 ч.л. сухого шалфея, 2 зубчика чеснока, 50 г бекона в нарезке длинными и тонкими полосками (венгерский бекон), соль, перец, оливковое масло. Картошку хорошо вымыть и разрезать каждую на 4 части. Оливковое масло перемешать с солью и перцем и смешать с картошкой, […]

Улитки с инжиром

Улитки с инжиром

Часть инжира можно заменить на ассорти сухофруктов (финики, курага, вишня). на 60 печений Тесто 1 1/2 чашки муки по 1/4 ч л пекарского порошка, соды и соли 110 гр (1 stick ) холодного сливочного масла 125 гр мягкого творога/farmer cheese 1 желток 2 ст л сахара 1/2 ч л натурального миндального экстракта или 1 ч […]

Ароматный рассыпчатый рис

Ароматный рассыпчатый рис

Этот рис можно подавать с любым мясом или рыбой или как самостоятельное блюдо. на 6 порций 2 ст л оливкового масла 1 средняя луковица, мелко нашинковать 2-4 зубчика чеснока, мелко нашинковать 1 ч л семян зиры/кумин 1 1/2 стакана длиннозерного риса (я беру тайский рис “жасмин”) 2 1/4 стакана куриного бульона или воды (можно использовать […]